说起野菜苦菜,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的蔬菜的一种类别。许多朋友们都吃过一些野菜苦菜,但是对于枣子的一些知识却不太了解,说不定还不知道它们的名字。不过没有关系,今天小编就为大家介绍五种营养价值很高的野菜苦菜。
五种营养价值很高的野菜苦菜
一、面条菜
有一种菜,多个长长的条形叶片,看上去很是小巧可爱。但是它的口味确实很是不同,而且还可以止咳化痰,这就是面条菜。它的做法也很是简单,有清蒸也有凉拌。洗尽煮熟,再根据自身口味加上一些调料,味道真得不赖。或者加面粉或者盐巴,然后慢慢蒸煮。最后加一些蒜泥味道也很好吃。有益于身体健康,又不会胖,大家可以试试!
二、苦菜
苦菜味道和苦瓜差不多,但是不要嫌弃它苦,可以用其他方式去除。苦菜可以试着用鸡蛋进行翻炒,味道也不差。也可以洗干净,然后切碎,把菜和豆腐进行翻炒。常吃油炸食品的小伙伴可以试着煮一煮,它清热解毒的功效还是不错的。
三、荠菜
荠菜可以去洗一洗,然后水分进行清除,然后放入调料进行凉拌。或者把荠菜作为馅料,放入面粉之中做成饼。荠菜吃起来,没有苦菜那种苦味,而且口感也很好,咬起来也有香脆的感受。并且经常对着电脑的小伙伴,就可以考虑多吃一点荠菜,它有益于我们的眼睛。还有消炎的功效。如果你有其他想法,也可以用其他方式煮,味道肯定也不会差。
四、蒲公英
蒲公英我们经常在草坪上看到,但也许你们不知道,它可以泡水吃。把蒲公英泡水喝,也很有利尿的作用。它同样可以根据自己的口味进行凉拌,原滋原味的口感,吃起来很是养生。有些人说蒲公英可以生吃,小编觉得进行清洗,生吃的问题不大,但是小编是没有尝试过,有想试的小伙伴,可以去尝试一番。
五、马齿笕
马齿笕同样可以进行凉拌,这个其实大多数人都吃过的,多吃一些有有利于降低胆固醇,有些肥胖人群可以试试把它煮熟,然后不加任何调料,感受野菜的真实滋味,但是口味比较重的伙伴,还是加一些调料,进行凉拌会比较容易下口。煮粥的时候,同样可以加一两片,既可以使得粥更加清香,也有好的装饰作用。看了小编介绍了如此多的营养野菜,大家都有尝试吃过吗?还有其他更好的做法吗?有的话给留言给建议哦!
以上就是关于“五种营养价值很高的野菜苦菜”的全部内容,看完之后,相信大家都会有所收获。原来这些就是野菜苦菜,而且野菜苦菜的营养价值和功效作用也是非常的高,希望大家今后在日常生活中能够多多食用野菜苦菜,毕竟健康饮食最重要。