糯米是我们生活中很常见的一种主食，它吃起来劲道软糯，既可以直接吃，又可以与其他食材搭配做成很多美味的甜品，深受小孩子们的喜爱，那么，你知道红薯糯米饼怎么做好吃么？糯米还可以做成哪些美味的甜品呢？今天不妨就跟着小编一起学习一下吧。
一、红薯糯米饼的做法
材料：红薯，糯米粉红，豆沙，枣，茼蒿叶
做法：
1、将枣洗净去核，切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。
二、糯米的其他做法
(一)豆沙糯米糕
材料：糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法：
1、糯米粉用温热水调和，(一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。)把它调成糊状。
2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水，免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。
(二)芒果糯米糍
材料：糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果1个，椰蓉适量
做法：
1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中，加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆;
2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟，成透明状，从微波炉里面取出，翻拌均匀;
3、芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状;
4、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄(如果太粘，手上可以适当抹一些凉水);
5、包入一块芒果，揉圆;
6、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可。
(三)奶香糯米面饼
材料：牛奶，胡萝卜碎，盐，糯米面，洋葱碎
做法：
1、将所有材料一起搅拌均匀。
2、平底锅倒油，面糊倒在锅底成一大张饼，然后翻面即可。
红薯糯米饼以及其他糯米的做法就为大家介绍到这里了，糯米虽然外表与大米很相似，但吃起来的口感却多了一些黏糯，不过，糯米属于寒性食物，因此，如果是肠胃脾虚的人，就最好还是不要吃太多糯米，以免引起消化不良等等一系列的症状出现。
