我们都知道红薯的营养价值十分高,而且做法又非常多。现在由于种植技术与储存技术成熟起来了,一年四季都能吃到红薯了。不少宝妈也选择给宝宝吃一些红薯作为辅食,但也有的宝妈持反对意见,认为宝宝的消化系统还未发育成熟,吃红薯会让宝宝产生胃胀气。今天我们就来讨论下关于宝宝吃红薯辅食。
一、宝宝吃红薯的好处
1、所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展
红薯中所含的赖氨酸,不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一,而且它能调节体内代谢平衡,能促进人体发育,增强免疫功能,对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用,有助于提升孩子的智力,增强记忆力。另外秋天孩子多吃红薯能够预防秋燥,有益身体,帮助宝宝平安过秋入冬。
2、丰富的维生素C促进钙、铁的吸收
红薯中还富含维生素C,因而吃红薯还可以起到增强人体细胞的抗病毒作用和肝脏的解毒能力,对提高人体免疫力有很大的作用;同时维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能;促进钙、铁的吸收;防止坏血病等有益的作用。
小贴士:红薯一般人群均可食用。孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用红薯。但一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
二、宝宝红薯辅食做法
1、鲜红薯泥
食材:红薯50、白糖少许。
制作方法:将红薯洗净、去皮、切碎捣烂、稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。
2、牛奶红薯泥
食材:奶粉、红薯。
制作方法:红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。
3、红薯米糊
食材:大米50g、红薯120g、水1000g。
制作方法:红薯去皮切成小丁,大米洗净。红薯、洗净的大米放入豆浆机的桶里,放入1000毫升的清水。豆浆机接通电源,把机头放桶里,选择米糊按钮,启动豆浆机开始工作。豆浆机鸣叫,米糊做好了,拔下电源,取出机头,米糊倒入碗里即可食用。
综上所述,给宝宝红薯辅食还是有一定的益处的。但小编建议尽量还是以母乳喂养为主,等宝宝再长几个月吃也不晚。制作宝宝红薯辅食的时候呢,一定要做到营养均衡。满足宝宝成长发育所需要的营养元素。如果您也有关于制作红薯辅食的小方法,可以与我们分享哦!