红糖和姜都具备很好的暖身驱寒的功效。女性朋友们很多都有经期畏寒的困扰，而每到换季的时候很多人都难逃风寒感冒。这时候如果我们养成服用红糖和姜的习惯，情况就会大大改善。下面小编给您说说红糖姜茶膏的熬制过程吧，简单的很，学起来吧！
红糖姜茶膏的作用和做法
一、红糖的功效与作用
1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
二、生姜的好处
1、抗氧化，抑制肿瘤。生姜中含有很强的抗氧化等作用;可以有效抑制肿瘤作用;能抗衰老，可除“老人斑”。
2、开胃健脾，促进食欲。在炎热的夏天，部分人会影响食欲，那么饭前吃几片生姜，可刺激唾液，增加胃肠蠕动，增进食欲。“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理就是这么来的了
3、防暑、降温、提神。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4、杀菌解毒，消肿止痛。生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效。
三、红糖姜茶膏的做法
材料：
茅蔗红糖600g 老姜500g 宁夏枸杞100g 羌若红枣100g
做法：
1、先把红枣用剪刀一片一片剪下来，一直剪到里面的核为止，这样省去挖核的麻烦了。再和枸杞一起洗干净。
2、老姜洗净晾干后去皮放在料理机里面加适量清水打成汁。
3、准备一个不锈钢厚底奶锅，加入姜水 、红糖、枸杞、枣。小火一直不停搅拌到粘稠就可以了。大概40多分钟左右。
4、熬好关火。冷却封瓶。
5、枸杞红枣果肉可以增加口感，不喜欢的可以不加。我买的是20元一斤的甘蔗红糖，市面上卖的6元一斤没有这么想香。
6、喝的时候加几勺用热水冲饮。
关于红糖和老姜的的做法太多太多了，有可乐姜汤、可乐香菜根汤、红糖蛋水、红糖酒酿汤。现在咱们学到了一种事倍功半的搭配。那就是红糖姜茶膏，可以同时利用这两种食材的功效，更有效的驱寒散寒。而且做一次可以保存很久，冷藏好，家里老人孩子都可以在需要的时候方便的喝到。
