产妇生产期间的身体调理十分重要，饮食上要注意细心调养，一些食物适宜产妇食用，可以适量多吃，蔬菜在产妇食用上也是有讲究的，适宜产妇食用的蔬菜有哪些你知道吗？产妇妈妈有哪些饮食禁忌呢？对于女性朋友都有必要了解一下的哦，看看产妇什么蔬菜适合吃吧。
一、产妇什么蔬菜适宜食用
1、莲藕
莲藕是常见的食物，莲藕营养价值很高，莲藕里面有丰富的淀粉、维生素和矿物质，产妇吃莲藕可以清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜
黄花菜营养丰富，并且黄花菜十分美味，黄花菜里面有大量蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
3、黄豆芽
黄豆芽是一种常见的食物，不少菜里都可以添加黄豆芽，黄豆芽营养丰富，里面有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
4、莴笋
其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
5、萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
二、产妇不能吃哪些食物
1、寒凉生冷食物
产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。产后进食生冷或寒凉食物，既不利于脾胃消化吸收，也不利于恶露的排出。
2、辛辣刺激性食品
产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。
3、酸涩收敛食品
产后淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
4、冷饮、冷食
如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品
过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。如果产后尿多、汗多，可适当摄入盐分。
6、忌食过硬、不易消化的食物
产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。
7、加工食物
产后应少吃加工过的食品。比如含有硝酸盐的香肠，其中可能会含有亚硝胺(是一种致癌物质)，应尽量避免。另外，罐头、咸蛋、熏制食物，皆要避免。
产妇什么蔬菜适宜食用，上述几款蔬菜适宜产妇食用的哦，产妇妈妈可以根据自己的体质和需要，选择适宜的蔬菜食用，按照健康的食法，做到营养的同时又发挥蔬菜的各种功效哦。同时也要注意一些饮食禁忌，对于生产的女性，要做到健康合理饮食哦。
