上海是我国的四大直辖市之一，一直以来都被大家看作是一个国家化的大都市，每当去了一座城市，除了欣赏它的各种美景之外，小吃与美食自然也是不容错过的，上海不仅到处林立着各式各样的高楼大厦，还有着许多令人令人欲罢不能的传统美食。
上海特产是什么？下面就为大家介绍几种家喻户晓的上海特产吧。
一、鲜肉月饼
对于上海人来说中秋节吃鲜肉月饼，一定是不可越过的功课。上海人对鲜肉月饼的爱，也是出了名的。刚出锅的月饼，一口下去，酥脆的饼皮浸满了肉汁，伴着一整块鲜肉的香味，就是满足感爆棚的时刻，上海几家经营鲜肉月饼老字号的门口一年都在排队，来上海一定不要错过，更不要忘记带回家给自己的家人尝尝。
二、高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点，起源于1900年光绪年间，历史悠久，加工工艺十分考究。肉质饱满紧实，鲜嫩多汁，口水都流出来了。
三、蝴蝶酥
蝴蝶酥是一款传统的西式甜点，却有这地道的上海味道，在很多上海人的记忆里挥之不去。酥皮是松脆的，白糖是焦香的，是一款上海人很爱很爱的传统小吃。因为形状像蝴蝶，拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!
奶香味浓郁，却不会让人感觉到腻，外层面皮上粘的糖粒并没有很大颗，所以甜度适中，咬上一口甜甜脆脆的，吃完后舔舔手指头都是满足。
四、梨膏糖
梨膏糖还分本帮(上海)、苏帮、杭帮、扬帮之分，老城隍庙的梨膏糖均分为本帮，上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓，其历史悠久，最早可以追溯到唐朝，当然也是上海市特色传统名点，中华老字号。
梨膏糖甜滋滋的老人最爱，他们小时候没有零食，说是把这梨膏糖当糖吃，这应该是属于他们的情怀吧!梨膏糖的口味有很多种，每样都买一点带回家，哄老人开心，而且止咳平喘、生津开胃很有效果。
五、五香豆
上海五香豆又称奶油五香豆，是口碑最响的传统小吃。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。五香豆用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。
皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。即使是不怎么爱吃零食的上海人，也不会不知道鼎鼎有名的奶油五香豆。五香豆已经是外来务工、探亲、出差、旅游的人们，带回家乡馈赠亲友的上海特色产品之一。
六、状元糕
糕以状元命名有两种说法：一以状元糕为馈赠佳品，科举时考生都带糕应试，取吉利之意;一说江南地方农历正月十五旧称上元节，有赛花灯之举，人们以火炙糕作夜宵，称“上元糕”。上海话里，“上元”与“状元”音同，考生们在考试的时候为了图个吉利，应考时都会带上这种点心，状元糕片薄，颜色金黄，香气扑鼻，甘甜松脆，入口即溶，过年或过节的时候带一份回家送给老人和孩子们吃，也是一份很美的寓意。
七、大白兔奶糖
大白兔奶糖可以说是从小吃到大的一种糖果，也陪伴了无数人的童年。小的时候能吃上一颗大白兔奶糖还是比较奢侈的一件事情，小心翼翼的打开糖纸，放入口中，心里都会漾起满满的幸福感。
上海特产是什么？大家知道了吗？小编今天为大家介绍的这几种也只是被大众口中传唱度较高的几类食品，大家还有哪些补充，也可以写出来分享给大家哦，不过，如果有机会的话，还是建议大家亲自去上海自己体验一下那里迷人的风土人情吧。
