贫血对于现代人来说应该都是不陌生的，因为我们身边就有很多很多人都是或多或少的贫血患者，引发贫血的原因各种各样，但是总的来说贫血还是可以治疗的，贫血患者在饮食上是需要非常注意的，今天咱们这边就来详细介绍一下贫血的症状表现以及饮食注意。
贫血有哪些症状呢?贫血患者饮食上需要注意什么呢?下面我们一起来看一看
一、贫血症状表现
1、最早出现的症状有头晕、乏力、困倦;最常见、最突出的体征是面色苍白。症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。
2、出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等，乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。
3、苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。
4、气促或呼吸困难，大都是呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。故轻度贫血无明显表现，仅活动后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。贫血愈重，活动量愈大，症状愈明显。重度贫血时，即使平静状态也可能有气促甚至端坐呼吸。
5、贫血时消化腺分泌减少甚至腺体萎缩，进而导致消化功能减低、消化不良，出现腹部胀满、食欲减低、排便规律和粪便性状的改变等。长期慢性溶血可合并胆道结石和脾大。缺铁性贫血可有吞咽异物感或异嗜症。巨幼细胞贫血或恶性贫血可引起舌炎、舌萎缩、牛肉舌、镜面舌等。
6、血管外溶血出现无胆红素的高尿胆原尿;血管内溶血出现血红蛋白尿和含铁血黄素尿，重者甚至可发生游离血红蛋白堵塞肾小管，进而引起少尿、无尿、急性肾衰竭。长期贫血影响睾酮的分泌，减弱男性特征;影响女性激素的分泌导致月经异常，如闭经或月经过多。
二、贫血患者的饮食注意
1、贫血的饮食应补充富含优质蛋白质的食物
如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2、多饮食富含铜的食物
铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。比如动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、芝麻、坚果类等。一般肉类食物平均含铜2.5毫克/公斤，动物肝脏以及贝类含铜量高，平均超过20毫克/公斤。
3、贫血的饮食免饭后饮茶
茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收。
4、贫血的饮食避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能，从而影响铁的吸收，这些就是贫血饮食应禁忌的食物。
5、富含维生素C的食物对贫血有补助
新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
6、富含铁的食物要经常食用
鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见，这也是在贫血的饮食中应该注意的。
上面我们详细介绍了贫血症状表现以及贫血患者在饮食上需要注意的地方，个人建议大家不管有没有贫血症状，都是需要注意的，因为有时候轻度的贫血，我们人体是没有太大感觉的，但是它就是贫血了，所以饮食上还是需要多食用一些补血、补锌、补铁的食物。
