梅子在我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，梅子的果实清脆可口，酸中带天，老少皆宜，是很多人热爱的水果，它的口感丰富，而且梅子除了直接生吃还可以进行腌制，吃法有很多品种。不过有很多人就会问，吃梅子能减肥吗，下面小编就为大家讲解一下。
能减肥的梅子是不是真的
一、梅子的形态特征
梅子属于小乔木，稀灌木，高4-10米;树皮浅灰色或带绿色，平滑;小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛;叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸;果肉与核粘贴;核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，基部渐狭成楔形，两侧微扁，腹棱稍钝，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5-6月(在华北果期延至7-8月)。
二、梅子的营养价值
梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外梅子含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的 85%以上。其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸。蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种绝佳的保健水果。
三、梅子的药用价值
梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经;具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用。初夏采收将成熟的绿色果实，洗净鲜用，称青梅;以盐腌制、晒干用，称白梅;以小火炕至干燥均匀，色黄褐、起皱，再焖至色黑备用，称乌梅。用时去核(余见绿萼梅)。
四、梅子常见的用法及用途
梅子的主要用法就是煎汤、浸酒;
梅子主治久咳肺虚、肺气不敛、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、大肠不固、蛔厥腹痛、呕吐等病症 ，此外，梅子治疗角质化肌肤，尤其对干燥角质化的肌肤更有效。《食疗本草》：'嚎破水渍，以少蜜相和，止渴，霍乱心腹不安，及痢疾。治疟方多用之。"《本草纲目》："敛肺涩肠，治久痢，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利;消肿，涌痰，杀虫。"《本草求原》："治溲血，下血，诸血症，自汗，口燥咽干。"《本草拾遗》："去疾，去疟瘴，止渴调中，除冷痢，止吐逆。
看完小编对梅子的介绍，相信大家对“能减肥的梅子是不是真的？”这个问题有自己的答案了吧。梅子虽然有丰富的营养价值以及多种功效，但是对于减肥这个功效，梅子的作用微乎其微。小编认为食物减肥效果并没有你想象的这么好，小编建议最好还是平时少吃油脂类食物，加强有氧运动，如果游泳，打球，慢跑，这才是减肥最好的方式。
