我们大家都知道，出生不久的宝宝一般都是以牛奶作为他们主要的食物来源，可以是母乳，也可以是奶粉，但是在消化系统开始逐渐发育以后，宝宝大概半岁左右就需要添加一些辅食了，那么大家知道适合作为宝宝吃的辅食素菜都有哪些呢？怎样做更适合宝宝吃呢？
下面就为大家推荐几款宝宝辅食素菜的做法。
一、小白菜面条汤
小白菜是非常适合宝宝吃的一种蔬菜，它所含的矿物质和维生素都比较丰富，其中胡萝卜素是大白菜的74倍，宝宝吃了可以护眼明目。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜性平味甘，可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。宝宝食用小白菜还能平缓情绪，安稳入睡。
Tips
小白菜一定要洗干净，有纹路的不好洗;小白菜粗纤维较多，在给宝宝食用的时候应尽量切碎以方便消化。
食材准备
小白菜适量 面条适量
做法步骤
1、把水烧开，然后下面(宝宝如果牙不多，可以先把面条弄碎);
2、切碎小白菜，在面条快要熟的时候放入小白菜，煮2分钟后出锅，即可完成。
二、清淡黄瓜粥
黄瓜粥非常适合在早晨食用，是一款很不错的早餐，清新，爽口，味道很独特，是宝宝喜爱的一款粥。清淡黄瓜粥特别适合便秘的人群特别是宝宝，夏日食用非常不错。
食材准备
白米粥1碗 黄瓜1根
做法步骤
1、准备好白米粥和黄瓜;
2、黄瓜切末备用(根据宝宝的大小切碎);
3、米粥熬到软烂加入黄瓜末继续熬2-5分钟，黄瓜熬到熟即可。
三、栗子红枣粥
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常运作，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的食材。
红枣含有丰富的营养物质，宝宝吃红枣是没有问题的，大枣中含有很多的微量元素和维生素C，经常服用对宝宝身体也好，但是值得宝妈注意的是，宝宝一天最多吃七八个红枣，不要吃得太多，吃多了容易上火。
用栗子、红枣、配上大米，做出来的粥营养更加丰富，香甜可口，是一款非常适合宝宝食用的粥。
Tips
红枣提前浸泡10到20分钟。
食材准备
红枣18个 栗子100g 大米 60g 开水适量
做法步骤
1、把红枣洗净，浸泡10分钟;栗子去壳洗净
2、将红枣和栗子一起蒸熟，红枣去皮和栗子一起捣成泥状备用(红枣要是蒸熟后不好剥皮，就水煮几分钟，要趁热剥皮，凉了很难去皮)
3、把米淘洗干净，锅里放水，把米倒入锅中，煮到30分钟后放入准备好的红枣栗子泥;④用煮粥功能煮30分钟即可跳闸，稍焖即可。
宝宝辅食素菜的做法就为大家介绍到这里了，虽然说半岁以后的宝宝就可以开始吃一些辅食，但是妈妈们也一定要注意，任何辅食都是不能代替奶的功效的，所以不建议此时马上就给宝宝断掉牛奶或者母乳，另外在给宝宝添加辅食时，尽量由素到荤，让宝宝有一个逐渐适应的过程。
