桔子是我们生活中很常见的一种水果,尤其是在冬天,各个品种的桔子开始争相上市,基本上每种桔子吃起来都是比较甘甜的口感,不过,常常会听家里的老人说,桔子吃多了是会上火的,这种说法是真的吗?我们平时在吃桔子时应该注意哪些问题呢?
一、吃桔子上火吗
吃一千克的橘子能够产生1400卡的热量。橘子中是含有大量糖分的。而且吃橘子之后产生的大量热量,无法转化成脂肪进行储存。活动量不够多消化不掉的话,就很容易造成身体机能功能的紊乱。出现口干舌燥、便秘、咽喉痛等情况。也就是常说的“吃橘子上火了”。
另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是“阴常不足,而阳常有余”,桔子使“阳气”更盛,便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食桔子。
二、吃桔子时需要注意的问题
1、控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、桔子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、饭前或空腹时不宜吃桔子
因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
5、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
6、孩子要少吃
有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时,应停食1-2周再吃。
所以说,如果下次有人再来问你吃桔子上火吗,你应该老实地回答确实是这样的,因此,及时桔子吃起来很美味,也不能贪恋它的香甜而吃太多哦,尤其是对于爱吃甜食的小朋友来说,很容易在身边大人的忽视下一次性食用太多,这样可是会引起身体不适的哦。