麦片味道香醇清新，冲泡后浓淡适宜，散发着自然原汁的香味，很能受到现代人士的喜爱。清晨或者休闲的时候，泡上一杯散着清香的麦片，生活也倍感舒适。然而，很多人士认为喝麦片上火，麦片会不会上火呢？一起来看看麦片的食用知识吧，营养功效和食用禁忌也有必要了解的哦。
一、麦片上火吗
一般来说，吃天然的和无添加的麦片是不会上火的。这一类麦片中含有较多的蛋白质和纤维素，有助于肠胃蠕动和帮助消化。有一些人反应他所吃的麦片会上火，其实并不然，那是因为你吃的麦片含有比较多的添加剂。燕麦是不会上火的，燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高，早上起床喝一杯燕麦粥，不仅可以补充我们身体的能量，增加营养，还可以帮助肠道通畅。
二、燕麦片的功效与作用
1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
3、经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。
4、燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
三、燕麦片的适用人群有哪些
一般人群均可食用。
1、适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用。
2、适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。
3、适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用。
4、适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
四、燕麦片的食用禁忌
1、不适宜一次性吃太多
食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。
燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
2、消化系统患病不宜多食
因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。
3、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。
麦片上火可能是因为麦片中添加了添加剂所致的，天然的麦片是不会上火的哦，大家可以放心食用。常吃的燕麦片有很多方面的身体功效，对于一些人群很适宜食用，适宜的人群可以适量食用一些，但不要过量哦，燕麦片的食用禁忌也需要注意的哦，吃对了身体才健康。
