说到营养餐想必不少吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，特别是对于患病的病号朋友们来说，在生病这个特殊时期一定要注意饮食方面的问题和习惯，不然加重病情可就不划算了，那么，清淡病号餐，到底有哪些呢？不妨我们一起去了解看看吧。
清淡病号餐有哪些
1、鲫鱼豆腐汤
这道菜每个人都会有自己的秘诀，这次终于做出了奶白的汤来，也是厨艺大提升了，做法其实跟很多人的做法一样，把鲫鱼擦干，这样不粘锅，倒入油监，两面金黄，加入小葱，姜片，再煎一会后倒入开水，大火煮10分钟，加入豆腐煮5分钟，最后加盐调味即可，味道真的是不错的，满满的成就感，对想吃肉又不能打破忌口的病号来说是福利了。
2、炒红苋菜
很多人对红苋菜爱不起来，但我是真的超爱，小时候家里会种很多红苋菜，夏季正是季节，家里煮面、凉拌或者爆炒，那会特别讨厌苋菜，现在在外面没有了，反倒怀念起来，觉得超级好吃了。而且苋菜的营养也非常高，能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
3、蔬菜豆腐汤
在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜，非常清淡适口，又营养丰富，适合病人。我做的时候加入了圆白菜、番茄和菜心，其他菜做的时候可以根据个人爱好加适量。
先煎豆腐，之后加入番茄炒出味，再加小葱，加水煮开，最后加其他菜，加盐和少量生抽调味，就可出锅辣，简单易学还美味健康。
4、蔬菜炒面
这个是心血来潮想吃了，做法也非常简单，我做的是两人份，材料是一个番茄，一根胡萝卜，四分之一圆白菜，一个鸡蛋(因为家里只剩一个鸡蛋啦)，小葱，一颗小米辣，一颗干辣椒。
做法：面条煮7分熟过凉水备用，鸡蛋先炒好备用，锅里放油，呛辣椒小葱，加入番茄，红萝卜丝和圆白菜丝，之后加入煮好的面条，一直炒到面条不粘，最后加炒好的鸡蛋，加盐和生抽调味，即可出锅啦。这种先煮再炒的面条会比较湿，炒到锅里没有多余的水分就差不多了，口感软滑好消化，非常适合病人。
清淡病号餐有哪些呢？对于不知道清淡病号餐有哪些的朋友们来说，相信在看完以上的文字介绍以后，一定不难从中得到一个准确的答案吧，建议病号朋友们不妨按照上面介绍的做法去尝试吃一下，相信一定对会身体的恢复会大有好处的哦。
