杨桃是市场上和超市里十分常见的水果，而且杨桃也是水果捞里经常出现的美丽水果，杨桃可以直接咬着吃，还可以切成片，做成好看的果盘享用，但无论怎么吃，杨桃都是十分有营养的食物哦，而且又很美味，杨桃与椰子、苹果等一起榨汁也是十分诱人哦。
一、杨桃哪种好
1、看果皮
果皮包覆著一层果腊、带有光泽，在光线下会反光的就代表是比较好比较新鲜的杨桃。
2、看颜色
杨桃脆弱不耐贮运，果贩大多会贩售熟度较低的杨桃，降低耗损率，故在选购时务必注意熟度。
表皮太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩;而颜色橙黄、棱边发黑则过熟，不宜购买。
建议:
选择黄中带绿、果棱边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳，吃起来酸甜适中。
若要榨汁，可以使用较熟的杨桃;料理则以熟度低的入菜，避免口感过于软烂。
3、看外型
果棱有蜷曲的杨桃肉较薄、水分少且较甜度低。
建议:
选择五角棱边饱满、厚实的杨桃，代表果肉水分充足。
二、杨桃的保存方式
若没有马上要食用，先用保鲜膜包裹，外头再包裹一层报纸，以直立方式放进蔬果冷藏室，可以保存2~3天。
杨桃和什么一起榨汁好喝杨桃和什么一起榨汁好喝:菠萝
原料:菠萝半个，杨桃一个，蜂蜜适量。
做法:
1、把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。
2、菠萝洗净去皮一分为二，将其中的一办切成小块。
3、将准备好的菠萝块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁。
4、将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。
三、杨桃和什么一起榨汁好喝
1、椰子
原料:一个椰子肉的量，牛奶250克，杨桃一个。
做法:
椰子打开取出椰肉，椰肉切成小片备用。杨桃洗净，除去棱上的硬边，切块备用。准备一盒纯牛奶。将上述材料一起放入料理机中搅拌均匀即可。
2、黄瓜
原料:黄瓜一根，杨桃一个，蜂蜜适量。
做法:把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。黄瓜洗净去皮切成小块。将准备好的黄瓜块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁。将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。
3、雪梨
原料:雪梨一个，杨桃一个。
做法:把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。雪梨洗净去皮切成小块。将准备好的雪梨块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁即可。
4、苹果
原料:苹果一个，杨桃一个，蜂蜜适量，水适量。
做法:把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。苹果洗净去皮切成小块。将准备好的苹果块和杨桃块加适量水一起放入榨汁机中搅拌成汁。将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。
四、吃杨桃要注意什么
1、杨桃含有神经毒素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但毒素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。
2、杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，并指肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。
3、杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也没有解药，须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。
4、杨桃中的神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
杨桃哪种好？杨桃和什么一起榨汁好喝？看到这里，小伙伴们是不是学会了怎么挑选杨桃了呢？买完杨桃回家，可以直接当成零食吃哦，还可以与家里的其他营养水果一起榨汁，例如制作成杨桃黄瓜汁、杨桃苹果汁等等，都是十分美味又营养的饮品哦。
