河南有很多有名又好吃的特色菜，可以说是美食之都，有各式的点心、饮品、菜肴、面点主食，都是许多小伙伴都十分喜爱的食物，味道也十分诱人，很多小伙伴也十分喜欢吃火鸡，火鸡独特的风味吸引了各年龄段的朋友们，那么河南火鸡适合养殖吗？
一、养殖河南火鸡经济价值
火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，亦要满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。
二、火鸡养殖效益
1、火鸡有体大生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点
火鸡体大生长快。正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡可达9-15公斤;中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤;轻型火鸡公鸡可达7-8公斤，母鸡可达5-6公斤。
2、火鸡产肉率高
火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80-100枚，受精率，孵化率均在90%以上。火鸡一般生长发育到6-7月龄开始产蛋，每产15-25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26-28天，小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋，产到15-25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。采用人工孵化，不让母鸡抱窝，则可以持续产蛋。
3、火鸡易于管理
火鸡在美洲原是野生动物，以植物秸秆、嫩味、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。农村每人饲养300-500只不影响其本职工作。仔火鸡出生成活率高。成活率在90%以上。火鸡投入产出比高。火鸡是草食动物，投入精料很少，正常饲养除青草外，每只每批只需投入水电费饲料费40元，即可达到科学饲养的效果，可收入80-100元。具有投入少、产出多、效益高的优点。
三、火鸡的市场分析
火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮国民经济建设迅速，被列入“国家星火”开发致富项目，发展前景十分可观。
农户散养不需要建鸡舍，火鸡对环境适应能力强，只要有避雨的地方就行了。火鸡的抗病能力强小批量饲养不需要很高的技术。
河南火鸡适合养殖吗？相信看到这里，很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧。火鸡是很多小伙伴们十分喜爱的食物，也十分有营养，很适合日常食用，河南火鸡市场前景也是比较好的，而且火鸡生长速度快、个头大而且肉嫩味美、营养丰富哦。
