现在火锅行业发展的****，这是大家都知道的，那么投资一火锅饮行业选择什么品牌项目进行投资比较好呢，今天小编要给大家介绍的就是大家都比较熟悉的火锅。大家都知道，重庆的火锅是*出名的，全国各地都有重庆火锅加盟店，所以现在投资加盟一家这样的餐饮店也是非常不错的。那么如此多的火锅品牌，我们选择哪个好一点呢，下面来看一下吧。
重庆火锅二**：
1、重庆崽儿火锅
重庆崽儿火锅始创于1993年，是业界公认的老号火锅品牌，其前身是大渡口火锅“重庆人火锅”更名而来。品牌历经20余年的发展至今已在全国发展300余家加盟店。公司多年发展积累了成熟的火锅技术和经营管理模式，1998年被重庆市政府授予：“重庆市名优火锅”称号等殊荣。
2、香老坎老火锅
重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司是集香老坎老火锅技术研发、香老坎老火锅文化研究与传播、火锅底料加工生产、物流配送、技术加盟、特许餐饮品牌加盟推广等一体的多元化专业餐饮民营企业。
3、渝大狮老火锅
重庆萌祥餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁管理、餐饮产业开发、食品研发的专业公司。渝大狮始终把火锅技术视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任。秉承“模式分享、****”的发展理念，打造“加盟商赚钱，公司赚品牌”的开店原则，致力将重庆火锅打造成为国际化品牌。
4、巴门焱裸火锅
汉宫餐饮位于沙坪坝区东原ARC中央广场1号楼26-16，下设汉宫餐饮品牌拓展中心、直营店营运中心、汉宫餐饮研发生产中心、汉宫餐饮技术培训中心、原料加工配送基地等。旗下拥有“巴门焱裸火锅”“李记临江门火锅”“汉宫往事鲜菜火锅”“代中火锅”“小山郎”“大路鲜重庆崽儿火锅馆”等品牌。
5、朝天门火锅
朝天门餐饮控股集团创始于2007年，是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团，在全国百余个城市成功落地，已经在湖北、四川、山西、陕西等地成立分公司。
集团旗下有“朝天门”火锅、“渝城味都”、“春吾里”等多个知名餐饮品牌，门店已600余家，体系员工3万余人。并建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。
6、周师兄大刀腰片
重庆上万家火锅店，各有各的主打，今天记者打探的是一家“霸气”的火锅店周师兄大刀腰片火锅。霸气在哪里?周师兄敢打出“不好吃就退货”的旗号，没有折扣，没有优惠，只有好吃实在的大刀腰片。
7、刘一手火锅
重庆刘一手集团公司简介：重庆刘一手(集团)公司创立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。公司自成立以来，坚持走"奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，秉承"业精于勤、商精于诚"的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。
8、天府坝子火锅
四川古称天府之国，其首府成都所在地又称川西坝子，天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居，以古蜀文化为傲，以传承光大古蜀文化为己任，以餐饮为媒介，在为世人奉献炙食的同时，传播博大精深的中华文化，沐浴灿烂文明之光。
9、小天鹅火锅
小天鹅火锅集团公司以每年40%增长率高速的发展，如今集团全资、控股、参股以及连锁企业共计380余家，已拥有资产超过11亿元人民币，年收入近16亿元。目前公司雇有2500名专业人才，在现有的中国市场和正在开发的海外市场里不断寻求各种商机。
10、黄家码头老火锅
重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月，曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人张平持有“安怡工厂火锅”商标。
1995年，张平和妻子熊孝禹，在重庆枇杷山正街开了一家麻辣烫，后改成了四张桌子的小店——晓宇火锅。十余年对重庆火锅味道孜孜不倦的探寻，晓宇火锅2012年在重庆人评比的重庆火锅50强中，位列
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11、矿火锅
矿火锅加盟：矿火锅创建于2009年10月9日，矿火锅成立的头家火锅店因地处重庆探矿厂厂区，故就地取材，取名曰：“矿火锅”,重庆矿恒餐饮管理有限公司成立于2012年，经过短短几年的发展，矿火锅品牌已经分布在重庆主城的各大区域，开进了四川，走出了川渝，遍布全国各省市连锁店80余家。
12、佩姐老火锅
重庆民贤餐饮管理有限公司是一家以餐饮为基础、以文化为驱动、综合全面的现代餐饮文化公司，成立于2014年。旗下有佩姐老火锅、冬生老火锅、解放碑棉花酒吧、惟茶人文空间、至味私房菜、饭粑跎、甘茶小憇、游云山间等餐饮娱乐品牌和左通右达商贸公司、不已传媒有限公司两家子公司。并自建炒料厂、库房、中央厨房进行统一加工配送。
13、陆派巴倒烫火锅
陆派巴倒烫火锅公司秉承“做人何为正确?”来经营企业、服务顾客、关怀伙伴;以“员工成长，品质为王，顾客至上”三大宗旨来发展企业，目前拥有直营店6家、加盟店70余家，直营员工近400名，年产值过亿，且每年保持高速增长。
14、临江门记忆老火锅
临江门记忆的品牌构想追溯到上世纪八十年代，临江门是重庆火锅的缩影,传统与正宗火锅的代名词。从民国沈氏火锅到八十年代临江门洞子老火锅到今天临江门记忆火锅的历史性发展演变，迄今已逾百年;怀揣对祖辈火锅精神的缅怀与结合时代的创新发扬，“临江门记忆”挖掘了“千年临江门，掌门沈洪城”的特有价值,以其核心竞争力定位优势,在市场及行业中别具一格;“临江门记忆”火锅必将再度掀起加盟热潮。
15、杀牛场火锅
重庆百宗餐饮管理有限公司是一家将杀牛场文化与原味火锅进行完美结合的传统餐饮公司，旗下餐饮品牌“杀牛场原味老火锅”，为重庆头家杀牛场原味主题文化火锅，定位为原始、大气、正宗的重庆火锅，以江边杀牛场的重庆为背景，通过店面设计、菜品、口味、食材的统一、全方位展现“杀牛场”重庆地道的原味火锅，在重庆火锅品牌中别具一格。公司致力于将百宗杀牛场打造成重庆火锅的一面旗帜、重庆杀牛场文化的一张名片，先后被《重庆晨报》、《重庆商报》、《重庆电视台》、《成都商报》、《华西都市报》新浪新闻网等媒体报道，并入选中国饭店协会认证的中国名火锅品牌。
16、顺水鱼馆
顺水鱼公司于2009年成立，从
初的1家店发展到现在全国连锁店，遍布全国各大重要省会，这些收获源于社会各界的关注和喜爱，源于公司每一位员工对鱼肴餐饮的专注、热爱、努力与不断创新，更源于全国各地合作伙伴对我们的认同与付出，而这一切都离不开千千万万的客户对我们的支持与信赖。借此机会，我谨代表顺水鱼公司全体家人向您们致以衷心的感谢和诚挚的祝福。
17、记忆老灶火锅
重庆记忆餐饮文化有限公司是一家以餐饮为龙头，集火锅技术研发、火锅原材料配送、火锅专业人才培训为一体的连锁餐饮企业。
公司自2008年成立以来，坚持以特色为基础，服务为灵魂，安全为保证，质量为生命，信誉为根本。依托重庆火锅源远流长的历史记忆和鼎盛的火锅文化底蕴，倾力打造记忆老灶的品牌文化建设。高效专业的协作团队，特具匠心的怀旧装修定位、彰显人性化的亲和服务，安全绿色的菜肴出品质量，科学秘制的特色火锅底料，都充分展现了本公司的品牌优势与实力。一直以来，记忆老灶对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食文化的至高境界。
18、老基地老火锅
重庆绿种子餐饮经营管理有限公司，老基地火锅是一家专业从事餐饮品牌经营和孵化的大型综合连锁企业，总部设在中国重庆沙坪坝。公司秉承“让重庆味走向世界”的企业愿景，致力于让更多热爱餐饮的人实现餐饮梦。
公司旗下孵化有老基地红色文化主题火锅、京玲珑老北京烤鸭、牛公子牛油、严太太调味品等10余个知名品牌。同时，建立了集研发、生产、配送、销售于一体的食品供应链体系。目前，公司在全国门店数超过110家。2017年，年营业额超过2亿元，实现稳步快速增长。
19、豪渝火锅
豪渝火锅自成立以来始终以“美味还要绿色,新鲜还要价廉,服务还要至上”为理念,以“传承重庆火锅地道口味”为己任,在保持重庆火锅“麻、辣、鲜、香”等本色的基础上还要不断创新花样美感,嵌入时令新鲜之食材、烩入营养保健之原料,打造出具有“豪渝”品牌的标签化特色产品。其“豪渝
脆毛肚”“豪渝必点椒麻黄牛肉”以“脆爽、香嫩、鲜滑”的口感赢得了广大美食吃货的交赞口碑和致推崇。
20、滙山城火锅
滙山城火锅是重庆火锅和重庆传统民俗文化及人文气质的佳代言。滙山城在传承重庆火锅的传统体验基础上，潜心研究，匠心独制，将重庆火锅与重庆传统民俗文化相结合，彰显了一口锅聚宾朋，两江水汇山城的人文情怀。
通过小编在上面的介绍，大家对重庆火锅二**是不是也有了一个大概的认识呢。其实现在的餐饮行业发展的还是比较好的，当然与此同时，行业竞争压力也是比较大的，所以现在投资创业的话，确实也是一个非常不错的选择。现在的餐饮投资品牌，其实现在的餐饮店也是比较多的，如何在众多的餐饮店脱颖而出呢，肯定需要我们认真的经营了。
