家常菜炝圆白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.28 11:11

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主料

• 白菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 干辣椒 ：7颗
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.圆白菜切片
• 
  第二步
  2.洗净，沥干水。干辣椒切段，蒜切碎
• 
  第三步
  3.起油锅，油热后放入干辣椒小火炒香
• 
  第四步
  4.放入蒜炒香
• 
  第五步
  5.倒入圆白菜，大火猛炒
• 
  第六步
  6.炒软后放适量盐
• 
  第七步
  7.出锅前放点鸡精调味
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 猛火颠炒的白菜能香辣脆嫩。

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炝圆白菜

12

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包含食材

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