炝圆白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 10:35

• 1641人看过
• 16
• 收藏

主料

• 白菜 ：400
• 辣椒(红尖干) ：20

辅料

• 花椒 ：15
• 盐 ：3
• 味精 ：2
• 植物油 ：40
• 香油 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 整张的圆白菜去掉粗状的叶柄，洗净，晾干水分；
• 第二步
  2. 干辣椒去籽、去蒂，切成短段；
• 第三步
  3. 锅置火上，倒入菜油烧至五成热时，加入干辣椒段、花椒炸至棕红色时捞出；
• 第四步
  4. 锅内余油放入圆白菜翻炒，待炒至断生时；
• 第五步
  5. 加入精盐、味精、香油炒匀，待炒至断生时，加入味精、香油炒匀，起锅；
• 第六步
  6. 干辣椒段、花椒剁细，卷入圆白菜中，裹成直径1厘米的卷，再斜着切成3厘米长的段，整齐地装在盘中即成。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

一杯苦咖啡

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

炝圆白菜

12

已被2049人参考

我和我妹妹都挺喜欢吃炝圆白菜的，这道菜虽然看着清淡简单好像没什么意思，其实炝圆白菜很好吃的，清甜香脆的白菜经过热油爆香变得幼嫩又催非常好吃，尤其是刚出锅时香气扑……

包含食材

• 白菜

相关做法

白菜

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 面包加盟
• 牛肉汤加盟
• 粥店加盟
• 牛排杯加盟
• 汉堡加盟
• 鱼火锅加盟
• 进口食品加盟
• 广式点心加盟

全部其他的“炝圆白菜”做法

• 
  会吃会享
• 
  麻辣小川
• 
  小菜、一碟
• 
  笨笨小厨

炝圆白菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……