诱人的地瓜丸子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 地瓜 ：1000

辅料

• 白糖 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.地瓜洗净，放到高压锅里
• 
  第二步
  2.蒸15分钟，取出
• 
  第三步
  3.趁热剥皮
• 
  第四步
  4.用勺子碾成泥状
• 
  第五步
  5.加适量白糖，搅拌均匀
• 
  第六步
  6.加适量面粉
• 
  第七步
  7.和匀
• 
  第八步
  8.锅中放植物油，烧制7，8成热时，把丸子面团用勺子挖成球状，放进油中，用小火炸至金黄

烹饪技巧

• 炸地瓜丸子要用小火，否则表面糊了，里面还不熟。加糖的多少，按个人喜好加。

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食客乖乖

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地瓜丸子

14

已被2918人参考

地瓜丸子是小朋友非常喜欢的一款小丸子，它是用油炸的方法做成的，所以不能多吃，容易上火，用地瓜做丸子的时候，可以先把地瓜去皮，然后蒸成泥，放入相应的面粉，加一点糖……

包含食材

• 红薯

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