小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美美厨房之奶油蛋糕
美美厨房之奶油蛋糕

美美厨房之奶油蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:57

  • 2675人看过
  • 414
  • 收藏

主料

辅料

  • 植物油 :25
  • 白砂糖60
  • 水 :25
  • 奶油250ml
  • 黄桃罐头 :300

具体步骤

  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.戚风蛋糕快出炉了,先烤一个戚风蛋糕,具体做法我的菜谱里有,欢迎大家关注哈。
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.出炉后倒扣至凉
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.脱膜后,用切刀片成三等份
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.黄桃罐头控干水份
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.奶油+20克糖打发,取出一片,抹上奶油
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.铺上一层黄桃水果
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.再抹上奶油,盖上一片蛋糕
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.再抹上奶油,放水果
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.再盖上一片
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.整个抹上奶油,用刀抹平,因为没有转盘,有些费劲哈
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.因为抹的不平,所以我就简单的在围边划了几条
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.然后挤上两圈奶油做半饰
  • 美美厨房之奶油蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.最后摆上水果即可

烹饪技巧

  • 我是第一次操作,有些手忙脚乱了,打发奶油还把电动打蛋器也打坏了,还好是打好了才坏哈。所以亲们要吸取我的教训,打蛋器不要一直处于工作的状态哈,要休息一下再打。

414

收藏

分享