美味的金菇羊肉片

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇先用开水烫熟。
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  第二步
  2.锅内放少许油爆香大葱和红椒。
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  第三步
  3.下入羊肉片翻炒。
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  第四步
  4.加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味。
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  第五步
  5.再加入烫熟的金针菇，翻炒两下。
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  第六步
  6.最后起锅时撒上香菜段即可。