小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的奶油白菜
美味的奶油白菜

美味的奶油白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.25 01:35

奶油白菜是一道非常不错的美食,这道美食是从国外传入中国的美食,在中国古代是没有奶油这道食材的。虽然这道菜不是属于中国的传统美食,但是有很多人都特别的喜欢吃这道奶油白菜。奶油吃在嘴里口感很多,是甜甜的,滑滑的,白菜吃在嘴里是脆脆的,有一股特别的清香味。

更多详情
  • 1994人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 白菜500
  • 舞茸菇 :150

辅料

  • 生奶 :3大勺
  • 盐巴 :适量
  • 面粉 :适量
  • 黄油适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的奶油白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:白菜、舞茸菇、生奶、黄油、胡椒粉、盐巴、面粉。
  • 美味的奶油白菜的做法图解二
    第二步
    2.先把白菜洗净、切成四半、中间那刀切斜的。备用。
  • 美味的奶油白菜的做法图解三
    第三步
    3.舞茸菇洗净、用手拨开成一片片。
  • 美味的奶油白菜的做法图解四
    第四步
    4.炒菜锅里先放适量的黄油。
  • 美味的奶油白菜的做法图解五
    第五步
    5.再把舞茸菇放进去、开中火、小炒一下。
  • 美味的奶油白菜的做法图解六
    第六步
    6.再加入白菜炒、加些胡椒粉入味。
  • 美味的奶油白菜的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的水。
  • 美味的奶油白菜的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖、改转小火煮。
  • 美味的奶油白菜的做法图解九
    第九步
    9.另起一个小锅子、加入适量黄油。小火。
  • 美味的奶油白菜的做法图解十
    第十步
    10.黄油溶化、马上洒些适量的面粉搅拌均匀。
  • 美味的奶油白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.加上三大勺生奶。
  • 美味的奶油白菜的做法图解十二
    第十二步
    12.用最小的火慢慢搅拌、让生奶与黄油融合成稠状。
  • 美味的奶油白菜的做法图解十三
    第十三步
    13.呈现出稠状后、马上熄火。
  • 美味的奶油白菜的做法图解十四
    第十四步
    14.把白奶汤倒进白菜锅里煮。
  • 美味的奶油白菜的做法图解十五
    第十五步
    15.加入适量的盐巴、糖、胡椒粉调味。
  • 美味的奶油白菜的做法图解十六
    第十六步
    16.煮到白菜熟了、白菜汤和奶油汤融和成稠状奶汤、就可熄火了。

烹饪技巧

  • 1、放了生奶味道浓又香、所以只要放些胡椒和盐巴就很好吃了。2、吃不完时候、加些牛奶也可以当汤喝哦。

9

收藏

分享
侠客醉酒屋

侠客醉酒屋

共有418个成果

TA的其他成果

自制蒜蓉茄子
抹茶马蹄糕
蒸菜卷(卷心菜或菠菜各种菜卷卷)
多彩布丁
奶酪焗土豆泥
糊饼
家常版西兰花豆浆浓汤
Japanese cheesecake
查看全部
奶油白菜 奶油白菜
22
已被3547人参考

奶油白菜是江浙菜系,味道鲜美,清淡爽口。作为汉族特色的名菜之一,奶油白菜虽然只是用大白菜作为主材,但已经凭借着它的美味征服了不少人。不要以为只是用大白菜做出来的……

包含食材