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简单的金针菇培根卷
简单的金针菇培根卷

简单的金针菇培根卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 油 :少量
  • 排骨酱 :少量

具体步骤

  • 简单的金针菇培根卷的做法图解一
    第一步
    1.金针菇洗净,去根
  • 简单的金针菇培根卷的做法图解二
    第二步
    2.培根对中切开。不切也可以,卷的厚一点,吃起来更过瘾
  • 简单的金针菇培根卷的做法图解三
    第三步
    3.取一小撮金针菇用培根卷起,然后用牙签固定
  • 简单的金针菇培根卷的做法图解四
    第四步
    4.用同样的方法,卷好剩下的培根
  • 简单的金针菇培根卷的做法图解五
    第五步
    5.平底锅烧热,倒入少许油,将培根金针卷码入锅内,小火煎至培根两面变色。(翻面时可取下牙签)
  • 简单的金针菇培根卷的做法图解六
    第六步
    6.刷上少量排骨酱,继续煎至培根两面金黄即可。(出锅时可根据喜好撒上适量胡椒粉)
  • 简单的金针菇培根卷的做法图解七
    第七步
    7.成品

烹饪技巧

  • 1.煎培根时油一定要少放,因为培根本身会出油,用小火慢慢煎。2.培根本身有咸味,不用再加盐,口味重的刷上自己喜欢的酱,撒上胡椒粉。3.用牙签固定后培根卷不会散开,等煎好后拿掉即可。4.喜欢汁多的亲可以生抽,淀粉勾芡调汁稍稍闷一会。

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金针菇培根卷 金针菇培根卷
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