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驴打滚(懒人版)
驴打滚(懒人版)

驴打滚(懒人版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

  • 糯米粉 :250

辅料

  • 豆沙适量
  • 白糖 :适量
  • 黄豆面 :适量
  • 牛奶适量
  • 小麦淀粉 :适量

具体步骤

  • 驴打滚(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.准备好红豆馅,小麦淀粉和糯米粉还有白糖。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.在碗中加入糯米粉,适量小麦淀粉和白糖,用牛奶或者清水和面。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.合成的面团。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.放锅里蒸熟,期间要搅拌两次。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.准备好炒过的黄豆面。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.面团蒸过后揉匀,放在案板上醒会。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.在岸边上撒上干黄豆面。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.把面团放在黄豆面上擀平.
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.在面片上抹上豆沙。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.卷起。
  • 驴打滚(懒人版)的做法图解十一
    第十一步
    11.切段即可。

烹饪技巧

  • 做好要尽快食用,放冰箱容易发硬哦。

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