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口感不错的菌菇瘦肉汤
口感不错的菌菇瘦肉汤

口感不错的菌菇瘦肉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 10:57

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主料

  • 各色菌菇 :1碗

辅料

  • 色拉油少许
  • 瘦肉片 :适量
  • 精盐适量
  • 白酒 :少量

具体步骤

  • 口感不错的菌菇瘦肉汤的做法图解一
    第一步
    1.把你喜欢的菌菇切好用冷水洗干净 又热水泡一下
  • 口感不错的菌菇瘦肉汤的做法图解二
    第二步
    2.把瘦肉片先用冷水洗干净 用热水泡一下
  • 口感不错的菌菇瘦肉汤的做法图解三
    第三步
    3.一定要色拉油或调和油啊 香油不好颜色不好看
  • 口感不错的菌菇瘦肉汤的做法图解四
    第四步
    4.一定是要鸡精啊 味精不好
  • 口感不错的菌菇瘦肉汤的做法图解五
    第五步
    5.葱要是这种小香葱
  • 口感不错的菌菇瘦肉汤的做法图解六
    第六步
    6.准备一点的鸡蛋 一点就好
  • 口感不错的菌菇瘦肉汤的做法图解七
    第七步
    7.把瘦肉放油锅里炒一下放一点点 加冷水 菌菇和冷水下水开放盐 鸡精 在上面铺几根小香葱 盖盖子小火焖2分钟 搞定 特简单

烹饪技巧

  • 这道菜是特简单的调料简单了味道也自然了

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