自制咖啡蓝莓蛋糕卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 08:05

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主料

• 蓝莓酱 ：40
• 即溶咖啡 ：一大勺
• 鸡蛋 ：4个蛋黄
• 低筋面粉 ：90

辅料

• 盐 ：3
• 泡打粉 ：2
• 细沙糖 ：80
• 细纱糖 ：20
• 奶水 ：30
• 色拉油 ：30
• 塔塔粉 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.过程了 ： 把原料: 即溶咖啡、奶水、先搅拌均匀，鸡蛋、盐、细纱糖、色拉、油、 低筋面粉，然后加上面搅拌好的咖啡奶在次搅拌成糊装
• 
  第二步
  2.泡打粉、塔塔粉细沙糖、打发蛋白，细沙糖分三次搅拌
• 
  第三步
  3.蛋白蛋黄搅拌放入烤盘， 烤盘下放一张油纸
• 第四步
  4.180度25分钟就出炉了，应该20分钟就可以，我的有点时间长， 放凉后抹上蓝莓酱
• 
  第五步
  5.卷卷切切就可以吃了

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咖啡蓝莓蛋糕卷

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咖啡蓝莓蛋糕卷是一道非常美味的美食，既好看又好吃，还比较营养，真是名副其实的健康食品哦。第一次吃到这咖啡蓝莓蛋糕卷的时候，我就对它爱不释手，一连几天都叫妈妈做着……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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