简单的京酱肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪里脊肉洗净,切成大小相似的细丝
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  第二步
  2.加入盐,水淀粉抓匀腌制一会儿
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  第三步
  3.锅内置油,油热后下入肉丝
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  第四步
  4.快速滑散,肉炒变色.
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  第五步
  5.取一小碗，加入甜面酱,白糖，搅拌均匀; 肉炒成白色时倒入甜面酱汁
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  第六步
  6.大葱洗净,切成细丝铺在盘子周围
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  第七步
  7.待肉丝均匀裹上酱汁后盛出放在铺好葱丝的盘子中间;
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  第八步
  8.干豆腐切适当的小块,香菜洗净切段,配上葱丝和肉丝,下面就是美味进行时了.