香烤火鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.将买回来的火鸡腿清洗干净。
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  第二步
  2.去骨切成三大块。
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  第三步
  3.准备迷迭草和月桂叶。
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  第四步
  4.准备：罗勒粉，香茅粉和黑胡椒粒。
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  第五步
  5.将以上的香料各取适量加白糖和盐混合。（根据火鸡腿大小和各人口味调香料）
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  第六步
  6.将混合的香料均匀的抹上火鸡肉上，腌制2小时。
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  第七步
  7.用锡纸包实腌制好的火鸡腿肉。
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  第八步
  8.放入烤箱200°烤50分钟（期间拿出来打开翻转两次）
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  第九步
  9.将烤熟的火鸡腿肉打开将肉汁倒入小碗备用。
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  第十步
  10.烤出来的肉汁。
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  第十一步
  11.再将火鸡腿肉放回烤箱烤几分钟至金黄。
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  第十二步
  12.将烤出来的肉汁加葡萄番茄煮熟。
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  第十三步
  13.将煮好的酱汁淋上切片的“香烤火鸡腿”肉片上即可享用。 此菜特点：香味浓郁，肉鲜多汁，色泽金黄。