家常菜土豆胡萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 02:20

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主料

• 胡萝卜 ：1/2个
• 土豆 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜洗净，切片，再切丝
• 
  第二步
  2.坐锅，干锅小火将锅预热，入油、再放入花椒
• 
  第三步
  3.倒入切好的土豆丝
• 
  第四步
  4.再加入胡萝卜丝翻炒一下
• 
  第五步
  5.加盐
• 
  第六步
  6.加入清水，加盖，中火焖片刻
• 
  第七步
  7.土豆熟了，关火，撒入味精
• 
  第八步
  8.装盘，上桌

烹饪技巧

• 土豆发芽和发青一定不能吃

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土豆胡萝卜丝

8

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包含食材

• 土豆
• 胡萝卜

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