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香草肉丝炒米粉
美味的香草肉丝炒米粉
美味的香草肉丝炒米粉

美味的香草肉丝炒米粉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 09:09

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主料

  • 猪肉 ：300
  • 桂林米粉 ：400

辅料

  • 油 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 九层塔 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 紫苏 ：适量
  • 百里香 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 砂糖 ：适量
  • 生粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.桂林米粉洗干净备用，猪肉切碎加入少许油、麻油、料酒 、生抽、砂糖以及生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
  • 第二步
    2.猪肉先下锅炒至七八成捞起备用，香草洗干净备用、葱洗干净切段。
  • 第三步
    3.部分香草和葱下锅爆炒片刻后倒入米粉和少许料酒爆炒片刻后倒入猪肉、少许蚝油、生抽砂糖翻炒至入味 撒剩下的香草以及麻油翻炒均匀即可。

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