让人怀念的豆腐脑

具体步骤

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  第一步
  1.木耳温水泡发洗净去蒂，虾米泡开，
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  第二步
  2.木耳切碎沫。
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  第三步
  3.锅中放底油
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  第四步
  4.放入姜沫爆香。
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  第五步
  5.倒入冷水。大火烧开。转小火。
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  第六步
  6.放入木耳
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  第七步
  7.放入虾米
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  第八步
  8.倒入酱油。
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  第九步
  9.将内脂豆腐用小勺横向刮成一片一片得放入。
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  第十步
  10.放入胡椒粉。
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  第十一步
  11.放入盐、味精。
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  第十二步
  12.放入香菜。
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  第十三步
  13.倒入水淀粉煮开。即可。