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「念念不忘」醋溜白菜
「念念不忘」醋溜白菜

「念念不忘」醋溜白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

  • 长白菜 :半颗

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜剥去外面老皮
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解二
    第二步
    2.用菜刀歇着切片
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解三
    第三步
    3.清水洗净备用
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油烧热后,加入葱花爆香
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解五
    第五步
    5.加入白菜翻炒片刻,加少许盐
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量醋,烧一分钟左右
  • 「念念不忘」醋溜白菜的做法图解七
    第七步
    7.加少许鸡精,出锅装盘

烹饪技巧

  • 白菜炒至断生后,在添加调料也可加入适量干辣椒段,做成酸辣白菜

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