「DIY美食」红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.21 10:17

• 2438人看过
• 380
• 收藏

主料

• 五花肉 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 料酒 ：15ml
• 红烧汁 ：50ml
• 姜片 ：7片

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有的食材。
• 
  第二步
  2.锅中油烧热加入姜片炒香。
• 
  第三步
  3.倒入洗净切块的五花肉翻炒。
• 
  第四步
  4.炒至五花肉变色微发黄。
• 
  第五步
  5.加入料酒炒香。
• 
  第六步
  6.加入秘制红烧汁。
• 
  第七步
  7.加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。
• 
  第八步
  8.最后用大火收汁即好。

烹饪技巧

• 五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。

• 五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻。

380

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

就喜欢吃

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧肉

69

已被56176人参考

红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量元素，可以为人体提供大量的营养，同时还有着细腻鲜嫩的肉质，是一种很难得的食材。红烧肉是一道以肉为主要……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 肝火旺盛吃什么
• 泡芙
• 荨麻疹什么东西不能吃
• 海狗丸能治疗早泄吗
• 减肥可以吃猪肝吗
• 锅盔
• 长寿面
• 鱼丸粗面

全部其他的“红烧肉”做法

• 
  机智汤
• 
  饭碗摆桌
• 
  东方厨醋
• 
  餐中尤物

「DIY美食」红烧肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……