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自创南瓜红豆饼
自创南瓜红豆饼

自创南瓜红豆饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.20 06:51

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主料

辅料

  • 南瓜籽 :适量

具体步骤

  • 自创南瓜红豆饼的做法图解一
    第一步
    1.把所有材料准备好。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮切成薄片。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解三
    第三步
    3.放入微波炉中高火叮8分钟至熟。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解四
    第四步
    4.取出,用擀面杖把南瓜擀成南瓜茸,加入白砂糖拌匀。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解五
    第五步
    5.分次加入糯米粉中。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解六
    第六步
    6.和成光滑的面团,盖上保鲜膜,静止20分钟。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解七
    第七步
    7.把面团揉成长条,并平均分割成小块。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解八
    第八步
    8.取一小块面团揉圆,压扁。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解九
    第九步
    9.放入红豆沙。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解十
    第十步
    10.收口向上包好,滚圆,再轻轻压扁。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解十一
    第十一步
    11.摆上南瓜籽。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解十二
    第十二步
    12.热锅下油。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解十三
    第十三步
    13.油烧至7成热时,放入南瓜饼胚。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解十四
    第十四步
    14.中小火煎至两面金黄。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解十五
    第十五步
    15.香喷喷滴。
  • 自创南瓜红豆饼的做法图解十六
    第十六步
    16.南瓜有解毒、保护胃粘膜的功能外,还能帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质和促进生长发育。

烹饪技巧

  • 1、南瓜泥要分次慢慢地加入糯米粉,直至把糯米粉揉至光滑即可。2、吃不完的南瓜生胚可以放进冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来回温后再煎。

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