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香味四溢的红烧翅尖
香味四溢的红烧翅尖

香味四溢的红烧翅尖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 11:47

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主料

  • 鸡翅尖 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅用水浸泡洗净
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水,倒入鸡翅焯水
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒油,放入姜末爆香
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡翅翻炒
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解五
    第五步
    5.放一勺老抽
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解六
    第六步
    6.放两勺生抽
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解七
    第七步
    7.放适量黄翻炒数下
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解八
    第八步
    8.放一勺盐
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解九
    第九步
    9.放一勺糖
  • 香味四溢的红烧翅尖的做法图解十
    第十步
    10.放适量水,没过鸡翅即可。大火烧开,小火炖10分钟即可

烹饪技巧

  • 煮熟的鸡翅,在汤汁里浸泡1小时,味道更入味

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TONY小木屋

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