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DIY玉米糊
DIY玉米糊

DIY玉米糊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

具体步骤

  • DIY玉米糊的做法图解一
    第一步
    1.玉米面倒入碗中,用凉水搅拌成稀糊状备用。
  • DIY玉米糊的做法图解二
    第二步
    2.电饭锅里加入适量清水烧开。
  • DIY玉米糊的做法图解三
    第三步
    3.锅里水烧开后,倒入玉米糊。
  • DIY玉米糊的做法图解四
    第四步
    4.用勺子时不时搅拌几下,以免粘锅。
  • DIY玉米糊的做法图解五
    第五步
    5.开锅后3分钟即可关掉电源。盛出食用。

烹饪技巧

  • 1.玉米面一定先要用凉水调成糊状,不然直接倒入开水中时会有小颗粒,搅拌不开。2.玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。3.玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等。

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厨味十足

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