比萨

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉500g
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  第二步
  2.准备鸡蛋一个备用
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  第三步
  3.准备西兰花（切着看需要用多少)备用
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  第四步
  4.准备好的比萨酱备用
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  第五步
  5.准备黄油30g备用
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  第六步
  6.把起司刨成丝备用
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  第七步
  7.把洗好的配料，青红辣椒、洋葱、胡萝卜切成丝，火腿肠切成片，比萨酱倒出备用
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  第八步
  8.将黄油加热溶化成汁备用
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  第九步
  9.在面粉中加入酵母、白糖和盐
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  第十步
  10.放入鸡蛋和奶
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  第十一步
  11.把和好的面团包上保鲜膜进行发酵
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  第十二步
  12.面发酵到两倍大
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  第十三步
  13.挤出空气继续再发酐半个小时
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  第十四步
  14.把再次发好的面团擀成面饼备用
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  第十五步
  15.平底锅抹油（是为了出锅时不粘锅的效果），把饼平铺到锅中
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  第十六步
  16.在铺到锅中的比萨饼上用牙签扎上小眼（为了更好地入味）
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  第十七步
  17.先在饼上涂抹比萨酱（多抹些好吃哟）
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  第十八步
  18.把切好的青红辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝、西兰花丁铺在抹好蕃茄沙司的比萨饼上
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  第十九步
  19.把所有的料都铺好后最后再铺上香肠（香肠一定要铺在最上面哟）
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  第二十步
  20.再铺上一层青红辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝、西兰花丁、香肠片和起司（起司多了看上去好看也好吃哟）
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  第二十一步
  21.最后一起起司要多多的哟，这样拉丝的效果会很好也很好吃哟
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  第二十二步
  22.盖上锅盖开火，火一直保持小火，让锅一点一点地加热，这样做出来的比萨不会糊
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  第二十三步
  23.做好的比萨（怎么样看上去还不算吧）
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  第二十四步
  24.做好的比萨
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  第二十五步
  25.很好吃哟