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健康美味的鱼香肉丝
健康美味的鱼香肉丝

健康美味的鱼香肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鱼香调料粉 :适量
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解一
    第一步
    1.猪肉 茭白
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解二
    第二步
    2.猪肉和茭白洗净切丝
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解三
    第三步
    3.鱼香粉
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解四
    第四步
    4.鱼香粉加水拌匀备用
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解五
    第五步
    5.起油锅加热
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放入肉丝煸炒
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解七
    第七步
    7.再放入茭白煸炒2分钟
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解八
    第八步
    8.放适量的清水加盖大火煮开3分钟
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解九
    第九步
    9.放少许盐煸炒2分钟
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解十
    第十步
    10.再倒入备用的鱼香粉煸炒2分钟
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.然后放适量的老抽煸炒
  • 健康美味的鱼香肉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.最后放少许味精翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 猪肉切丝后加少许淀粉拌匀,这样肉丝不会老

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