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自己做的菜泡饭
自己做的菜泡饭

自己做的菜泡饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 12:19

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主料

  • 老豆腐 :150
  • 青菜100
  • 猪肉50
  • 剩饭 :1小碗

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1勺

具体步骤

  • 自己做的菜泡饭的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切好备用
  • 自己做的菜泡饭的做法图解二
    第二步
    2.肉切好备用
  • 自己做的菜泡饭的做法图解三
    第三步
    3.青菜切好备用
  • 自己做的菜泡饭的做法图解四
    第四步
    4.豆腐切块备用
  • 自己做的菜泡饭的做法图解五
    第五步
    5.油热后加入豆腐,煎至豆腐稍微金黄
  • 自己做的菜泡饭的做法图解六
    第六步
    6.等豆腐稍微变色后加入肉
  • 自己做的菜泡饭的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽翻炒均匀
  • 自己做的菜泡饭的做法图解八
    第八步
    8.加入青菜翻炒均匀
  • 自己做的菜泡饭的做法图解九
    第九步
    9.再加入适量的水烧开
  • 自己做的菜泡饭的做法图解十
    第十步
    10.加入米饭
  • 自己做的菜泡饭的做法图解十一
    第十一步
    11.中火烧10来分钟即可

烹饪技巧

  • 因为本人不吃味精和鸡精,最后出锅前可加点鸡精味道会更好些

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