味道不错的红烧排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 03:10

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主料

• 猪小排 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.猪小排切好洗净，如锅煮一下，煮出血水
• 第二步
  2.炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜
• 第三步
  3.加入猪小排如果放入盐，味精，酱油等如果翻炒
• 第四步
  4.酱油等如果翻炒
• 第五步
  5.炒好后加水盖过猪排即可，放入辣椒，煮20分左右
• 第六步
  6.收汁，做好乘盘。美味的排骨好了

烹饪技巧

• 用水焯一下，洗净血水

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