家常菜美味土豆饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.12 09:44

这道美味土豆饼是一道十分常见的美食，如果你家附近有小吃店或者是有一条小吃街，那你去那转转就能发现有很多地方都有卖这道美味土豆饼，虽然每一家店铺制作出来的土豆饼的味道有所不同，但是总得来说都还是特别好吃的喔，所以快来学会吧。

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主料

• 面粉 ：100
• 土豆 ：2个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮，擦成细丝
• 
  第二步
  2.洋葱也擦成丝
• 
  第三步
  3.放入适量盐和花椒粉拌匀
• 
  第四步
  4.放入适量面粉和清水搅成面糊
• 
  第五步
  5.再放入一个鸡蛋搅匀
• 
  第六步
  6.电饼铛预热，放入适量油
• 
  第七步
  7.油热后，放入适量面糊，摊均匀烙至金黄
• 
  第八步
  8.再翻面烙至金黄即可

烹饪技巧

• 面粉不要加的太多了，要不然吃起来就没有土豆的香味了

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