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酒酿圆子
「懒人版」酒酿圆子
「懒人版」酒酿圆子

「懒人版」酒酿圆子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

  • 4049人看过
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主料

  • 小圆子 ：350
  • 酒酿 ：360

辅料

  • 水 ：500ml
  • 姜片 ：适量
  • 鸡蛋 ：2个
  • 红糖 ：适量

具体步骤

  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解一
    第一步
    1.准备好小圆子
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解二
    第二步
    2.准备好酒酿
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解三
    第三步
    3.所有材料大集合
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解四
    第四步
    4.姜片入适量水
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解五
    第五步
    5.煮开后捞出姜片
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解六
    第六步
    6.倒入酒酿
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解七
    第七步
    7.继续烧开
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解八
    第八步
    8.蛋打入碗中
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解九
    第九步
    9.打散
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解十
    第十步
    10.酒酿煮开后倒入圆子继续煮
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解十一
    第十一步
    11.煮至圆子浮起
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入打散的鸡蛋
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入适量红糖
  • 「懒人版」酒酿圆子的做法图解十四
    第十四步
    14.顺时针拌匀即可出锅

烹饪技巧

  • 1、先煮开姜水并将姜捞出2、接着入酒酿烧开3、下圆子直至圆子浮起4、加入打散的鸡蛋和红糖顺时针拌匀即可出锅

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酒酿圆子 酒酿圆子
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