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香喷喷的熬猪油
香喷喷的熬猪油

香喷喷的熬猪油

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.13 09:26

熬猪油,是由猪板油炸出来的,刚炸好的时候香喷喷闻着想流口水,过段时间后它自己会慢慢凝结成乳白色的黏稠状。猪油非常好,蒸馒头,煮陈米,铁锅洗净擦干,或者是做中式点心,月饼的时候都可以加点猪油,都是有好处没坏处的。它具有一定的营养,并且能提供极高的热量。

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主料

  • 猪板油 :600

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的熬猪油的做法图解一
    第一步
    1.猪板油买回来用热水洗净后沥干
  • 香喷喷的熬猪油的做法图解二
    第二步
    2.然后将板油切成小块
  • 香喷喷的熬猪油的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒1大碗水烧热
  • 香喷喷的熬猪油的做法图解四
    第四步
    4.烧热之后把猪板油倒进去
  • 香喷喷的熬猪油的做法图解五
    第五步
    5.水煮干后就会开始出油了,注意翻动几次
  • 香喷喷的熬猪油的做法图解六
    第六步
    6.炸成黄色后,关火,捞出板油渣,然后放凉一点再倒在容器里面去

烹饪技巧

  • 1、水煮干了以后会开始出油,这个时候注意把火调小一点。

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冰糖姑娘

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