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香喷喷的油焖尖椒
香喷喷的油焖尖椒

香喷喷的油焖尖椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.10 10:10

很多人做菜都喜欢放点辣椒,因为辣椒的辣可以让人开胃,今天给大家介绍一道纯辣椒菜谱——油焖尖椒。油焖尖椒非常好吃,焖好后,远远的就闻到了辣椒的香味,闻着那股香味,口水直流,看着青翠欲滴的尖椒就胃口大开,喜欢迟辣的亲可以做来尝一尝喔。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的油焖尖椒的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净切成段。
  • 香喷喷的油焖尖椒的做法图解二
    第二步
    2.碗里倒入醋,酱油,盐,糖,搅拌均匀成料汁。
  • 香喷喷的油焖尖椒的做法图解三
    第三步
    3.锅里不倒油,锅烧热放入青椒段,用铲子按压把青椒稍微炒熟。
  • 香喷喷的油焖尖椒的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒一点底油。
  • 香喷喷的油焖尖椒的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜末爆香。
  • 香喷喷的油焖尖椒的做法图解六
    第六步
    6.放入青椒段,倒入料汁。
  • 香喷喷的油焖尖椒的做法图解七
    第七步
    7.中火翻炒几下收下料汁即可。

烹饪技巧

  • 1.煎青椒的时候不需要倒油。2.最后倒入料汁稍微翻炒一会就可以了。

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油焖尖椒 油焖尖椒
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油焖尖椒是一道美味而且健康的家常菜,尖椒的营养价值十分的高,含有大量的维生素,有缓解疲劳、增加食欲、帮助消化等功效,油焖尖椒的香辣味道四溢开来,香辣的香味刺激着……

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