主料
- 毛豆 ：适量
小唠叨:1.挑选的毛豆不要是独节的,最好挑饱满的双节和三节的2.下水煮毛豆的时候,滴加少许食用油,使焯熟的毛豆仍旧保持原有的碧绿色3.（一）：夏天常吃毛豆,可以补充钾,缓解倦怠（二）：毛豆中的镁远远高于其他鲜豆类,可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性（三）：毛豆中维生素C的含量位居蔬菜类鲜豆之首，毛豆中含有丰富的食物纤 维．不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低（四）：毛豆虽是蔬菜，但脂肪含量比较高，不可敞开吃
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