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美味的荞麦红豆包
美味的荞麦红豆包

美味的荞麦红豆包

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 12:26

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主料

辅料

  • 木糖醇 :50
  • 黑芝麻 :适量
  • 盐 :1
  • 干酵母 :8

具体步骤

  • 美味的荞麦红豆包的做法图解一
    第一步
    1.把A材料,放入面包机内,程序8,搅拌成团;
  • 美味的荞麦红豆包的做法图解二
    第二步
    2.放入黄油,程序8,发酵面团;
  • 美味的荞麦红豆包的做法图解三
    第三步
    3.一次发酵结束后,将面团分成9分,滚圆,饧10分钟;
  • 美味的荞麦红豆包的做法图解四
    第四步
    4.包入红豆馅儿;
  • 美味的荞麦红豆包的做法图解五
    第五步
    5.放入烤箱,二次发酵45分钟;
  • 美味的荞麦红豆包的做法图解六
    第六步
    6.刷蛋液,洒上黑芝麻;
  • 美味的荞麦红豆包的做法图解七
    第七步
    7.烤箱180°预热,20分钟,出炉。

烹饪技巧

  • 经常有朋友问我二次发酵的事情,我二次发酵一般是放在烤箱内进行,有暖气的时候就直接放在暖气上了,在烤箱里的话,是40°的温度!

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美美的小桌

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荞麦红豆包 荞麦红豆包
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荞麦红豆包是我特别特别喜欢的一款早点,皮薄馅大,一口咬下去,含着浓浓荞麦和红豆味的馅就流出来,甜而不腻,我超级喜欢吃,每天早上可以吃三四个,再配上一杯豆浆,简直……

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