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水饺(家庭版)
水饺(家庭版)

水饺(家庭版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 温水 :150ml
  • 葱花 :适量
  • 酱油适量
  • 芝麻 :适量
  • 芝麻香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 水饺(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.五花肉卷心菜大葱放搅拌机搅碎
  • 水饺(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.搅碎的卷心菜五花肉加盐味精搅匀
  • 水饺(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.加温水的发面粉搅匀开始揉面
  • 水饺(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.面揉好了
  • 水饺(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.温的毛巾发哮15分钟
  • 水饺(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.揉面下面潵上面粉手也要揉面的根子也是,防止沾起来
  • 水饺(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.揉好了
  • 水饺(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.切成正方形
  • 水饺(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.开始做水饺
  • 水饺(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.水饺做好了
  • 水饺(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.水饺中火入锅
  • 水饺(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.中火煮熟,大火防止饺子散了
  • 水饺(家庭版)的做法图解十三
    第十三步
    13.小时候妈妈做的味道水饺完成

烹饪技巧

  • 揉面时多潵面粉防止粘起来了,煮饺子火不能太大防止饺子散架了

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