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鸡毛菜肉丝炒面条
鸡毛菜肉丝炒面条

鸡毛菜肉丝炒面条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.17 09:21

炒面是一种十分常见的面点,炒面最为多见的就是加入鸡毛菜,肉丝,面条一起用酱油炒制。鸡毛菜肉丝炒面条就是如此,那美丽的酱油色泽,那劲道滑爽的美味面条,以及清香的鸡毛菜与喷香的肉丝,组成了一道绝妙的美味炒面。

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主料

辅料

  • 老抽 :少许
  • 油 :适量
  • 味精 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解一
    第一步
    1.鸡毛菜、肉、面条
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解二
    第二步
    2.锅中水煮开
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解三
    第三步
    3.放入面条煮熟过水放凉
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解四
    第四步
    4.面条过水放凉,肉切丝洗净、鸡毛菜洗净
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解五
    第五步
    5.起油锅加热,放入肉丝煸炒1分
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡毛菜煸炒2分钟
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解七
    第七步
    7.然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解八
    第八步
    8.起油锅加热放入面条煸炒
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解九
    第九步
    9.放少许老抽
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解十
    第十步
    10.放老抽后煸炒3分钟
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解十一
    第十一步
    11.然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解十二
    第十二步
    12.放少许盐翻炒2分钟
  • 鸡毛菜肉丝炒面条的做法图解十三
    第十三步
    13.最后放少许味精翻炒均句,出锅盛碗

烹饪技巧

  • 面条煮熟过水后防止粘连加少许油拌匀

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鸡毛菜肉丝炒面条 鸡毛菜肉丝炒面条
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