家常菜素炒豆腐干

具体步骤

• 
  第一步
  1.主辅料： 豆腐干、尖椒（也可以用胡萝卜、木耳等）。
• 
  第二步
  2.把豆腐干、尖椒切丁，葱切碎。
• 
  第三步
  3.起锅热油，爆香葱花后，放入豆腐干。
• 
  第四步
  4.烹入生抽。
• 
  第五步
  5.翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.加适量清水。
• 
  第七步
  7.烧开后，小火煨制1—2分钟。
• 
  第八步
  8.放入尖椒。
• 
  第九步
  9.翻炒均匀，加盐、味精调味。
• 
  第十步
  10.淋入水淀粉，勾薄芡。
• 
  第十一步
  11.芡汁糊化后，即可关火。
• 
  第十二步
  12.出锅装盘，即可上桌。