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营养丰富蛋糕
营养丰富蛋糕

营养丰富蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:58

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主料

  • 白糖 :70
  • 鸡蛋4个
  • 低粉 :120

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养丰富蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.所需原料,面粉,鸡蛋,白糖,油
  • 营养丰富蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打到盆中,加入适量的白糖
  • 营养丰富蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用手动打蛋器搅拌均匀
  • 营养丰富蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.改用电动打蛋器
  • 营养丰富蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.打到白糖溶化时高速打,打到颜色变白,有一定的浓稠度
  • 营养丰富蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.筛入低筋面粉
  • 营养丰富蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.上下搅拌均匀
  • 营养丰富蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.电饭锅均匀的涂上油
  • 营养丰富蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀的蛋糕液,倒入电饭锅,轻轻地震几下,把表面的气泡震破按下电饭锅键,10分钟后,再按一次

烹饪技巧

  • 面粉过一下筛,作出的蛋糕会更细腻

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