蛋炒饭（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 02:41

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主料

• 大米 ：150

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 火腿 ：一小根
• 葱 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.把米淘洗干净
• 第二步
  2.倒入电饭锅里加水，水露出手背可以
• 第三步
  3.盖上锅煮30分钟
• 第四步
  4.火腿肠切小块胡萝卜丁葱切碎
• 第五步
  5.锅里油烧热把鸡蛋打碎放入
• 第六步
  6.煎好一面翻过来煎下一面
• 第七步
  7.把胡萝卜火腿倒入翻炒
• 第八步
  8.把米饭倒入翻炒
• 第九步
  9.把味精葱花倒入翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 蛋炒饭最好用做的比较干的米饭炒，炒起来感到散了入味快。

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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